Dienstag, 26. Oktober 2010

Сладки Гъбки



Днес.. няма торта, има сладки ;-)

Толкова много сладки пеках вчера и днес, че нямаше нужда да включвам радиатора тези дни :-D Най-различни видове сладки и все вкусни, но специално време и желание отделих на изключително лесните и ефектни Гъбки, които присъстваха през детството ми на всяка празнична трапеза във всеки дом, чийто гости бяхме.. Имало е защо :-)

Рецептата намерих в подарената ми някога от майчето книжка "Какво да сготвя, когато мама е няма?" :-D

2 и 1/2 ч. чаши брашно
1 ч. чаша свинска мас
1 ч. чаша пудра захар
2 пакетчета ванилиева захар
1 с. л какао, кафе или канела (наблегнах на последното :-))

Маста, пудрата захар и ванилиевата се разбиват на пухкава смес. Прибавя се брашното и се замесва средно твърдо тесто. От него се късат малки парченца с големина на орех и се овалват като топчета между дланите. Нареждат се в тава застлана с готварска хартия, на разстояние едно от друго 2-3см. С гърлото на епроветка или малко шишенце с диаметър около 1см, предварително потопено и напудрено с канела, се оставя кръгъл отпечатък с лек натиск върху всяко топче. Сладките се пекат на средна скара 180°C.



Бих желала да поздравя всички именици и празнуващи днес с хубавия празник!

Бъдете здрави и щастливи!

Честит, здрав, уютен и вкусен Димитровден!

Kommentare:

  1. Толкова симпатични стават, Дими!
    Много са ефектни, а не са никак трудни за правене...
    Аз съм ги правила 2-3 пъти до сега, от както я видях рецептата в някои от БГ кулинарните форуми (не си спомням обаче в кои точно)!
    Много ми харесаха, когато единият път ги направих с кафе със вкус на лешници, но и на канелата съм почитател - виж с какао не съм пробвала!
    Чудесни са, се получили, а как само си ги аранжирала....
    Поздрави слънчеви от мен! :)

    AntwortenLöschen
  2. Дими, честит имен ден!
    Да си жива и здрава и нека съкровенните ти мечти се сбъднат!
    МНого усмивки, топлина и любов в дома ти!
    И прекрасни ухания от фурната, разбира се!
    Сърдечни прегръдки!

    AntwortenLöschen
  3. Честит Имен Ден Дими!!!

    Дълго се чудих къде и накрая реших тук при теб да ти пожелая всичкото най-,най- хубаво и един усмихнат, и незабравим празник!

    Бъди ми мого щастива и да не се отървеш никога от добро здраве!

    Наздраве! :))

    AntwortenLöschen
  4. Честит имен ден, Дими!
    Бъди здрава! Желая ти радост,щастливи мигове, успешни дни и много късмет!

    Ама тия сладки наистина са като гъбки:)Много са интересни.

    Сърдечни поздрави,Милена.

    AntwortenLöschen
  5. Честит празник, Дими!
    С орисия за много щастливи моменти, мечтани и осъществени желания,овкусени със здраве и късмет!
    Наздраве!
    P.S. И мама правеше такива гъбки-масленки, обожавахме ги като деца, че и сега :)

    AntwortenLöschen
  6. Честит Имен Ден!
    Да си жива и здрава и все такава вълшебница!
    :)))

    AntwortenLöschen
  7. Дими, да ти е живо и здраво името, с гордост да си го носиш! Само мога да си представя какви аромати се разнасят в кухнята ти. Тестото за тези сладки може ли да се разточи и да се реже с форми или е прекалено меко?

    Хубав празник от мен!

    AntwortenLöschen
  8. Честит имен ден, Дими!
    Да си здрава и много щастлива, а домът бъде все така изпълнен с топлинка и любов!
    Хубав празник!

    AntwortenLöschen
  9. Дими, ама много съм несъобразителна :(

    Да ти е живо и здраво името!!!
    Желая ти да си здрава и обичана - а всичко останало е въпрос на твоя избор и желание!
    Прекрасен имен ден изпълнен с много положителни емоции!
    Мария

    AntwortenLöschen
  10. Честит да бъде именният ти ден, мила Дими!
    Здраве, закрила и щастие да усмихват дните ти!
    Много ефектни, есенно декорирани и изкушаващи гъбки!
    Поздрав, прегръдка и усмивки, Диана

    AntwortenLöschen
  11. Дими , Честит Имен Ден !
    От всичко по много и от все сърце ! :)

    Сладките са чудесни , като истински гъбки ...:)
    Сърдечни поздрави !

    AntwortenLöschen
  12. Честит имен ден,Дими!
    С пожелание за много,много здраве и късмет!
    И..много усмивки!:D

    Тези гъбки много ги обичам;),а като бях малка тази книжка ми беше редовен помагач ;)

    AntwortenLöschen
  13. Честит празник,Дими!
    Желая ти преди всичко много,много здраве, после много любов,защото имаш ли тези две ,всичко друго е леснодостижимо!
    Весел празник и наздраве! :))

    AntwortenLöschen
  14. Честит имен ден! Желая ти здраве и сбъдване на мечтите и желанията! И аз имах същата книжка, подарък от мама :) Спомен са ми и гъбките :) Благодаря ти! Бъди щастлива и усмихната!

    AntwortenLöschen
  15. Честит имен ден,мила Дими.Желая ти прекрасен празник днес,много здраве и усмивки.Прегръщам те и си взимам една гъбка за твое здраве.Чудесни са!

    AntwortenLöschen
  16. Честит имен ден, Дими! Да ти е живо и здраво името!
    Тези дни като че сте се наговорили - където погледна, все едни спомени от детството. Наскоро едни прасковки при Дани, а ето и тези гъбки, които моята майка много обичаше да прави. Благодаря, че ми напомни за тези сладки! Да ти е сладък празника! Поздрави и весело:)

    AntwortenLöschen
  17. Честит имен ден и от мен, Димитрана! :)
    Този ден за мен е винаги свързан с ухаещи кухни и страхотни трапези.
    Знам, че е прзник на строителите, но при мен все така се получава. ;)
    Чудесен ден днес!

    AntwortenLöschen
  18. Дими,
    честит празник! Бъди много здрава, ти и цялото ти семейство! Пожелавам ти да имаш време да правиш хубави неща, да пътуваш, да експериментираш.
    Върна ме в детството с тия прекрасни гъбки. И аз съм ги правила.
    Прегръдки :)

    AntwortenLöschen
  19. Хубави гъбки и лесни! Винаги влизам в блога ти с усмивка, защото знам, че ме очакват красиви за окото вкусотии, поднесени мило и с чар!
    Честит имен ден, Дими! Бъди винаги щастлива!

    AntwortenLöschen
  20. Честит имен ден, Дими! Здраве, нестихващо вдъхновение и много усмивки ти желая от сърце! Гъбките съм правила, много красиви са твоите, а и гарантирано вкусни са! :)
    Прегръдки и весел празник! :)

    AntwortenLöschen
  21. Честит празник, Дими! С най-, най-добри пожелания :))
    Отначало помислих, че това са истински гъбки. Аз си спомням, че едно време имаше едни приспособления, които се слагаха на котлона и с тях се правеха гъбки (но изглеждаха по-различно) и орехчета. Бяха ми много любими... Всички сладкиши от детството носят освен вкуса си и някакво носталгично чувство...
    Весело изкарване на празника!

    AntwortenLöschen
  22. Честит имен ден, Дими!
    Като твоите прекрасни сладки да си - дъхава и привлекателна, вкусна и изкушаваща!
    Хубав празник!
    Мария

    AntwortenLöschen
  23. аз я имам тази книжка! но ще препиша направо от теб рецептата
    лек ден

    AntwortenLöschen
  24. Честит Имен Ден, Дими!
    Желая ти много здраве, щастие, късмет, любов и много усмивки!

    Тези гъбки са много сладки! Взимам си една за твое здраве!

    :-)

    AntwortenLöschen
  25. Честит имен ден, Дими!
    Пожелавам ти много здраве и любов, то другото си го можеш :)))

    Прегръдки и хубав празник!

    П.П. Вземам си една гъбка, много ги обичах като малка, но нямаше кой да ми ги прави :)

    AntwortenLöschen
  26. Честит имен ден Дими! Да си жива и здрава и много щастлива! ГЪбките са много примамливи, ще се пресегна за една :)
    Прегръдки!

    AntwortenLöschen
  27. Дими,честит празник!
    Пожелавам ти много здраве,щастие и вкусна,снежна и топла зима!

    Гъбките много ми допадат,вкъщи ще се очароват от тях!

    AntwortenLöschen
  28. Честит празник Дими!
    Прекрасни гъбки, ама аз друго не съм и очаквала! :)

    AntwortenLöschen
  29. Бъди жива и здрава. Това е един от любимите ми блогове.

    AntwortenLöschen
  30. Честит празник, Димитрана!

    Бъди все така позитивна и креативна, за да радваш хората около себе си!

    Прекрасна вечер!

    AntwortenLöschen
  31. Честит Имен Ден, Дими!
    Пожелавам ти от все сърце здраве, много поводи за усмивки и винаги да си стоплена от любовта и грижата на хората около теб!
    Надявам се да си имала хубав и незабравим празник!
    И аз днес имам именник вкъщи - съпругът ми, прекрасно име носите и много хубав празник е Димитров ден.
    Прегръдка от мен!

    AntwortenLöschen
  32. Дими, честит празник! Да си живе и здрава и много щастлива! :)
    Гъбките ти ми припомниха детството, когато майка ми и баба ми ги правеха :)
    Сърдечни поздрави и усмихната седмица!

    AntwortenLöschen
  33. Честит имен ден Дими!!!!!!! :)
    Жива и здрава да си, много успехи и щастие. И продължавай да ни радваш с този толкова прекрасен блог!
    Много прегръдки и целувки от мен и Вяра! :)

    AntwortenLöschen
  34. Честит имен ден, Дими! Много здраве и щастие! Габките са много нежни и кресиви, върна ме и мен в детството, доста често ги правеше майка ми, аз разбира се помагах, превех отпечатъците с шише от лимонада:)

    AntwortenLöschen
  35. Ах, как ме трогнахте...!!!

    Всеки един коментар и мил поздрав са голям жест за мен и израз на симпатия, която много ценя!
    Благодаря ви от все сърце, мили реални и виртуални приятели! На свой ред ви пожелавам:

    здраве, любов и радост!

    Нека Свети Димитър закриля и пази от зло!

    :-)

    AntwortenLöschen
  36. Здраве и любов и от мен, Дими! Да ти е здраво името, да си честита ти :).
    Гъбките са толкова реалистични, че в първия момент се зачудих как може да са сладки :).

    AntwortenLöschen
  37. Дими, честит празник на патерици! От сърце ти желая всичко най- хубаво! За сладките няма смисъл да казвам, че са много симпатични и апетитни!

    AntwortenLöschen
  38. Дими, благодаря ти за чудесната рецепта! Днес направих сладките (с маргарин), чудни са! Направих с какао и канела, и двете са супер! :)

    AntwortenLöschen
  39. На две патерици и от мен приеми най-добри пожелания за здраве, късмет и сбъднати мечти, Дими! Да ти е честито името и с гордост да го носиш :) Бъди истински щастлива, мило момиче!
    Целувки!

    P.S. Може би за изненада, не съм ги правила никога тез гъбки - само съм ги хапвала :) Но ще се промени и това, след толкова атрактивнито им и примамливо представяне. А са любимите сладки на съпружето;) Благодаря за рецептата, Дими!

    AntwortenLöschen
  40. Много симпатични сладки, Дими :) Записвам си ги.
    Още веднъж ти пожелавам всичко най-хубаво по случай имения ти ден!
    Слънчев уикенд!

    AntwortenLöschen
  41. Толкова са красиви твоите гъбки, Дими ! :)) Когато бях малка баба ми ги приготвяше, от тогава не съм ги виждала и опитвала, но ти ми върна един много топъл и мил спомен, благодаря ти! :)))

    AntwortenLöschen
  42. На свой ред ви благодаря, приятели!

    Зарадвахте ме! Безброй поводи за усмивки и на вас желая :-)))

    AntwortenLöschen
  43. Много хубави гъбки. Поздравления на автора :)

    AntwortenLöschen
  44. Дими, твоите гъбки изглеждат толкова хубаво, че ми идва да си открадна няколко :)

    AntwortenLöschen
  45. Невероятно, върна ме в детството, онова хубавото дето сладкишите винаги бяха домашни... И тези също, а сега си спомних, че кръглият отпечатък го правихме с гилза от маминото червило... искам отново да съм дете :)

    AntwortenLöschen