Мармаладени бутер-тарталети

За 6бр.:

450гр многолистно тесто
250гр фин мармалад от сини сливи (Powidl)
50гр смлени бадеми
50гр едро смлени фастъци
50гр едро смлени орехи
2с. л стафиди напоени с ром
бадемова есенция

мазнинка за намазване на формите

Мармаладът, ядките, стафидите и есенцията се смесват.
Тестото се разгъва и от него се изрязват кръгове с диаметър малко по-голям от диаметъра на тарталетените форми, които се намасляват и всяка форма се покрива с кръг тесто. Разпределя се приготвената смес, заравнява се и се покрива с решетка от многолистното тесто. Пекат се на средна скара, 200-220°C, до готовност. Могат да се сервират както топли, така и студени.