300гр брашно
100гр пудра захар
150гр меко масло
1 яйце
1 жълтък
ванилия
1ч. л бакпулвер
щипка сол
100гр кокосови стърготини
от белтъка на второто яйце се приготвя с добавка на малко захар и капки лимонов сок белтъчна захарна глазура, с която по желание сладките се украсяват.
Брашното се пресява с бакпулвера, ванилиевата и пудрата захар, щипката сол. Добавя се маслото на малки парчета, разбитите яйце и жълтък. Най-накрая се прибавят кокосовите стърготини и хубаво омесва. 3амесва се тесто, което се оставя за няколко часа на хладно. От тестото оваляно на голям фитил, се режат шайби всяка с по около 13гр тегло. Овалва се между дланите на фитилче, извива се като геврече и краищата се слепват с леко притискане. Пекат се върху готварска хартия, загрята фурна, средна скара, 180°С.
И навън танцуват снежинки - първият ситно реещ се снежец :-)
Харесват ми! Браво!
AntwortenLöschenС глазурата, приличат на сладки спасителни пояси. :)
AntwortenLöschenЗдравей, Димитрана!
AntwortenLöschenСтрахотно предложение! Строхотен е и танца на снежинките навън! Сега, когато не излезаме толкова често си правим кулинарни следобеди с каката. Приготвяме сладкиши, сладки, питки... Определено ще включим кокосовите кръгчета в програмата. :)
Поздрави,
Мария
А до тия кокосови кръгчета, кокосови топчета ли се търкалят .... :P
AntwortenLöschenМного красиви сладки, Дими !!!
Поздравления и успех със следващите :)
Дими,
AntwortenLöschenтака нежни и подканващо изглеждат.
Да се пресегна ...
Чудесни са, поздрав Диана
Много, много нежно :) представих се как едничка буквално се разтапя в устата ми ммммм....
AntwortenLöschenПриятна вечер, Дими!
Радвам се, Дария! Бъди здравa :-)
AntwortenLöschenНали? :-D Само че са едри, тежки снежинки.. такива, каквито ми се ще да премрежат въздуха над града.. Поздрав и :-) за теб, Йоана!
Много усмивки, вкусно и успешно забавление за двете ви, Мария! :-)
Благодаря, Ваня! И да.. утре са следващите :-D
Прегръдка за теб, Диани! И :-)!
Много са интересни и и нежни,
AntwortenLöschenмай здравата си запретнала ръкави в кухнята, аз започвам от събота, че тези дни не ми оставя време.
Много засмени лица в щастливите празнични дни!
Ох,като си помисля,че до Коледа всеки ден ще има по едно/и не само/ неустоимо изкушение не знам как ще устоявам да не се заглеждам в тях.Дими,толкова нежни и въздушни сладки!Хубава и уютна вечер!
AntwortenLöschenТук е като в работилницата на дедо Коледа, само че вместо подаръци, има вкусотийки! :-)
AntwortenLöschenИнтересни и различни са тези сладки, Дими!
До преди час тук валеше прекрасен, едър бял снежец - от онзи, който можеш да гледаш с часове, застанала до прозореца с чаша чай. Пожелавам ти и на теб,Дими, такива красиви снежинки! :-)
i like this!!simple but looks beautiful.
AntwortenLöschenДими, страхотни са !
AntwortenLöschenУтре децата ще правят техните коледни сладки и ще им предложа и тази рецепта...
Весело настроение за празниците !
Мария
Die sehen echt lecker aus! Eine Prämie wartet auf dich! Frohe Festtage! Cami
AntwortenLöschenЛеко, успешно и вкусно да е в кухнята ти, Лати!
AntwortenLöschen:-)
Ами.. дано има, Нанита! :-D Така е, когато се захващам късно.. Поздрав сърдечен :-)
Благодаря за пожеланието, Ирина! От дъъълго съм се затъжила за хубав сняг и мека, бяла, чиста, снежна зима.. в града.
Благодаря за интереса, Мария! Дано не ви разочарова рецептата!
Успех и удоволствие в печенето на сладки :-)
Thank you, QIS, for stopping by!
AntwortenLöschenHappy Holidays, QIS! :-)))
Oh, Cami! Willkommen in meinem Blog!
AntwortenLöschenDein Besuch und Aufmerksamkeit freuen mich sehr!
Vielen Dank!
Liebe Grüsse :-)
Приключих с приготвянето на коледните сладки... Ако ги бях мернала по-рано сигурно бих заменила някой от направените 'модели' с тези кръгчета. Много са симпатични, предполагам, че кокоса предава още по-приятен вкус на масленото тесто.
AntwortenLöschenПоздрави най-сърдечни от мене!
Да... позакъснях с Коледната подготовка, Ивейн.. Благодаря ти за интереса! А сладките са вкуснички много - живот и здраве! за догодина :-)
AntwortenLöschenПоздрави!
Mnogo vkusni se okazaha tezi kokosovi "gevre4eta".:)
AntwortenLöschenHrupkavi, aromatni i topq6ti se v ustata!
Pozdravi i prekrasni prazni4ni dni!
Тази година, случайно попаднах на тези кокоски, покрай моя рожден ден октомври. Бяха страхотен фурор. Нямаше човек, който да не ги хареса. Дори раздавах рецептата, по-скоро името на блога :), за да си видят оригинала. Сега вече са ми в short list-а за новогодишните сладки. Аз ги нашарих отгоре с разтопен шоколад, кафяв, и станаха също много красиви.
AntwortenLöschenБлагодаря, за прекрасната рецепта.