Mittwoch, 21. Oktober 2009

Пияно зелено пиле



800гр пилешки гърди
2-3с.л смляно тиквено семе
1с. л обелени тиквени семки
200мл бира
мазнинка
сол
пресен магданоз

Пилешките гърди се нарязват на парчета-хапки и задушават в бирата. През това време се измива магданозът и нарязва на ситно. Пилешките хапки се отцеждат и запържват в мазнинката, посоляват се и овкусяват със смляното тиквено семе. Част от нарязания магданоз и белените тиквени семки са добавят минутка преди пилешкото да е готово. Сервира се топличко, поръсено с пресен магданоз.



Разбира се, останалото количество бира се оползотворява след сервиране на пилешкото :-)

Kommentare:

  1. Дими,
    звучи примамливо и
    изглежда много апетитно.
    Хубава и вкусна вечер, Диана

    AntwortenLöschen
  2. Харесва ми идеята за "пияно и зелено"Добра комбинация.Поздравления

    AntwortenLöschen
  3. Бълбук, бълбук... удавих се в лиги! :)))

    AntwortenLöschen
  4. Recept deluje jako zanimljivo: jednostavan je ali efektan! I ja cesto u mesnim jelima koristim seme bundeve ili suncokreta. Probacu recept, hvala za ideju! Pozdrav iz Beograda!

    AntwortenLöschen
  5. Много апетитно, и не се и съмнявам вкусно, понякога, семплите рецепти са толкова вкусни и сполочливи.
    Поздрав най-сърдечен Латинка!

    AntwortenLöschen
  6. Дими,неустоимо предложение!Няма да пропусна да направя това ястие.Бързо и лесно...точно такива гозби предпочитам.Хубава вечер!

    AntwortenLöschen
  7. Страхотно изглежда това месце! Вкъщи много често хапваме пилешно, особено бяло месо, и в един момент вече се чудя под каква форма и какви подправки да му слагам, за да променя вкуса. Ето това е вече нещо, което със сигурност ще опитам, в най-скоро време!

    Благодаря, Дими, за прекрасната, различна рецепта!

    AntwortenLöschen
  8. Hallo liebe Dimi,

    das hier hervorruft eine regelrechte Geschmacksexplosion.Wahnsinn !!!
    Huhn, Bier, Kürbiskerne,und Kräuter, die letzten drei sind wie für einander geschaffen.
    Riesen Kompliment.

    LG Jacob

    AntwortenLöschen
  9. Благодаря ви, Диани, Дани, Злато!

    И аз така слюноотделям при вида на пилешко :-D

    Лати, Нанита, благодаря за посещението и одобрителните думи!

    Ще се радвам да ви се хареса рецептата, Ирина!

    Сърдечни поздрави, приятели :-)

    AntwortenLöschen
  10. Hvala za interes i pochvale, emo_serpica!
    Ovaj zaista lep, jednostavan i vrlo ukusan recept :-)

    Pozdrav!

    AntwortenLöschen
  11. Vielen Dank für Dein Interesse, lieber Jacob!
    Deine Zustimmung freut mich immer sehr!

    Liebe Grüsse :-)

    AntwortenLöschen
  12. Ще бъде изпробвано, изглежда апетитно, любопитен ми е вкуса на съчетанието тиквени семки и пилешкото.
    Благодаря за споделената рецепта.
    Поздрави!

    AntwortenLöschen
  13. Благодаря за интереса, Ивейн!
    Пилешкото е идеално мезенце към бирата ;-)

    Поздрав :-)

    AntwortenLöschen
  14. Mммм Дими, много обичам пияно месце :) А идеята за тиквеното семе веднага я открадвам :) Поздрави и хубав край на седмицата!

    AntwortenLöschen
  15. Да ви е сладко, Зори!

    Поздрав и от мен и лек петък :-)

    AntwortenLöschen
  16. Благодаря ти за интересното предложение!Получи се много добре,макар и в малко различен вариант.
    Успешна седмица и много усмивки!

    AntwortenLöschen
  17. За мен ценна рецепта е тази, която търпи вариации и импровизации. Благодаря за положителния отзив, Нанита - голям комплимент за мен!

    Поздрав и :-)

    AntwortenLöschen