![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPAeKMr3RETSw9HeJ3Z-Wrc_Z6A3gUZbw3b8p_Ql-6MQJZFgNUNzK6zbO1nrtYwZK_eqwP1SpJ2h_d5ilcVTFym1_1liG3WwcxASiaqxXk4W_4taQETTbbwJWzahJiAjqk6LubJaeYnGXy/s400/walnusskekse1.jpg)
300гр брашно
170гр масло
100гр пудра захар
2 яйца
щипка сол
1 пакетче ванилиева захар
80гр смлени орехови ядки
Брашното се пресява, пудрата захар също, прави се кладенче и в него: студеното масло, нарязано на кубчета, щипка сол, яйцата. Замесва се. След като започне да се хомогенизира, към тестото се прибавя смлените орехи и доумесва. Тестото се завива в свежо фолио, оставя се за час-два в хладилник и после от него се късат приблизително еднакви по големина парчета (всяко от тях до 10гр), овалват се между дланите на топче, което се приплесква и с лек натиск на вилица се правят върху му раета или карета, сладките се редят в застлана с готварска хартия тава и пекат на средна скара, 180°C до златисто. Охлаждат се върху решетка.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4fDhe26tF-CKvhzG5TrsG28GKduOoTaXeQKqgCJAfwa5kIZdFZerXmjunw1GxfCwR-VdbK97aT1n2pATIMP168bUYPPqA6bTthhXHpXhAO_4upIzLEojioXF5Il4imTLhES0CYt4vkiA5/s400/walnusskekse2.jpg)
Вкусни са и трайни. И лесни за приготвяне.
Удобни за подаряване :-D
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitNLHWEiBDCpGzMADCRWSVDp0aSrYnvW5LZY9_XxU3E0vpRrHE3LTDMffE6x3nOt4iKGH0gPHZQm_2pFb0mbpSORA4pyDCPd0RvqgmMPt4MPSFFUlirntNhHktUXeyJnnFAhU7sIyv3yGH/s400/walnusskekse3.jpg)
Дими,
AntwortenLöschenвесели празници и вълшебна Коледна нощ!
Отново нещо като за мен :)
AntwortenLöschenВесели празници!
Щраус свири ли :)
Чудесен избор, Дими...
AntwortenLöschenВълшебна нощ и щастлива Коледа!
Топлина и здраве, късмет и благоденствие!
Сърдечни пожелания, Диана