1кг средно големи домати
300гр моркови
175гр топено сирено
1с. л нищесте
100гр бейби моцарела
сол, индийско орехче, пресен магданоз на ситно
мазнинка
течна (готварска) сметана
Измиват се зеленчуците, подсушават се: доматите се издълбават внимателно, морковите се настъргват на ситно ренде. Намачкват се с топеното сирене и нишестето. Сместа се осолява и овкусява с подправките. Пълнят се доматите с приготвената смес, върху всеки домат се поставя по топче бейби-моцарела, редят се в тавичка с предварително подготвения доматен сос* на дъното и се пекат на средна скара, 200°C до готовност.
*Съдържанието от издълбаните домати се изсипва в подходящ съд и оставя да поври с леко разбъркване няколко минути. Като намалее съдържанието на вода, се отстранява, осолява, овкусява се с малко течна сметана и подправки или 1с. л суха супичка по избор и се ползва за сос.
Дими,
AntwortenLöschenстрахотна диетична и вкусна рецепта!
Много ми хареса и ще я приготвя!
Поздрави и хубав и усмихнат ден!
Дими, много свежа рецепта :)
AntwortenLöschenПоздрави и хубав ден!
Това е много интересно лятно предложение, Дими. Топеното сиренце, моцарелата и подправките много добре ще се съчетаят със зеленчуците. Ще пробвам. Поздрави!
AntwortenLöschenВкусотааа,ти си чудесна каква хубава идейка пак!
AntwortenLöschenДими, страхотна идея :)
AntwortenLöschenТолкова са сладурски тези доматчета :)
Прегръдка и усмихнат неделен ден ти желая :)
Дими, много оригинално и чудесно лятно предложение! Така са грейнали в чинията! :)
AntwortenLöschenХубава и усмихната неделя!
Много вкусно изглеждат,
AntwortenLöschenточната комбинация за този сезон
Поздрави!
Лати
Радвам се много на одобрителните ви коментари, приятели! Ще ми е драго да опитате и вие! Да ви е сладко :-)
AntwortenLöschenИ вкусни, здрави и усмихнати да са летните дни :-)
Чудесно лятно предложение.Свежо и вкусно изглежда.А и съставките са ми любими.Благодаря Диими за поредното изкушение.
AntwortenLöschenНямам търпение да изпробвам и това предложение, като зная каква невероятна комбинация е пълнежа.
AntwortenLöschenПоздрави!
Ей, Дими, добре си се завърнала отново...
AntwortenLöschenАпетитни доматки с любими и за мен продукти.
Усмихнато лято!
Страхотни са Дими! По стечение на обстоятелствата тези дни и ние бяхме на пълнени домати. Всъщност обстоятелствата са че имам свръх много домати в хладилника:) Мисля че часто от тях с удоволствие ще уползотворя за твоето предложение!
AntwortenLöschenНаистина, прекрасно лятно, леко ястие, Дими! Непременно ще го опитам, че напоследък все се чудя какви такива неща да приготвям за вечеря :-)
AntwortenLöschenП.П. А ще има ли разказ за престоя ти е България? :-)
Зарадвахте ме с вниманието и интереса си, приятели!
AntwortenLöschenДобре заварила, Пепеляшка :-D
Не, няма да има разказ за престоя в родината, Ирина :-) Бе твърде за кратко. Но пък майчето ни гостува две седмици и аз се надявам, че си е отпочинала, заредила с хубави емоции и впечатления :-)
Поздрави, приятели, здрава и успешна нова седмица!
Ммм, че вкусно изглеждат :)
AntwortenLöschenЖелая ти хубава седмица!
Благодаря, Ирена! Хубава и за теб :-)
AntwortenLöschen