![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxqu_RFeHZQZu59moT0dLcFfxX7ZWKYcGDfIzBn0KRe8EBh-5LuNbMw-kxBSnYdwfKAoyyRV5skpa2ycQqMcnwTXIe52A1-7mOvT7NRowAUx8PcIS_q2n1iwNHuYSs6oN3aYQdikrmTKg/s400/sommersuppe1.jpg)
100гр пресен зелен фасул
100гр соеви кълнове
100гр варена царевица
червена чушка
морков
по желание - кромид (традиционната запръжка)
1 кубче зеленчуков бульон
сол, мазнинка, вода
пресен магданоз
Зеленият фасул се почиства и измива. Соевите кълнове, чушката и моркова също. Нарязват се на ситно. В подходящ дълбок съд се загрява мазнинка и зеленчуците се бланшират за кратко. Добавят се царевичните зърна, солчица, кубчето бульон и около литър вряла вода. Супата ври около 15мин. По желание може да се застрои с яйце или сметана. Добавя се магданоз.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-KdAqpx9SI7kWwyMi9of5plOtM4NiecFa56Sg7ViINQWuDBDr4W1g6LniM_v9JQiDoPRs0XCj2YlrFvuujCkjkJ4vLAbRdBgUszsdG33RJC9FwX9qdoQQS11dnkMqbqJpa3dzYbFOxco/s400/sommersuppe3.jpg)
Лесна, бърза, вкусна!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen