Donnerstag, 16. April 2009

Великденски сладки



3а 2 големи тави:

250гр брашно
125гр меко масло
125гр захар
1 яйце
1 жълтък
1/2 пакетче бакпулвер
ванилия
лимонена кора
щипка сол



Пресява се брашното с бакпулвера и щипка сол, прави му се кладенче и в него се изсипват леко разбитите със захарта - и обикновена, и ванилиева, яйце и жълтък, ванилия и лимонена кора, добавя се маслото на малки парчета. Омесва се гладко тесто, покрива се добре с домакинско фолио и се оставя да отлежи поне 1-2 часа в хладилник.
Преди печене се разточва кора с дебелина около 0,5см и се изрязват различни формички. Пекат се в тава застлана с готварска хартия, средна скара, 180-190°С, около 10-15мин, до златисто.

След като са напълно изстинали се украсяват по желание.

Kommentare:

  1. Hallo Dimitrana,

    wieder was ganz schönes von Dir zu sehen.Super Deko. Kompliment.

    LG Jacktel

    AntwortenLöschen
  2. Толкова са красиви .... нежни,елегантни и пролетни. Златни ръце....

    AntwortenLöschen
  3. Hallo, Jacktel!

    Ich freue mich über Deine Interesse und Besuche im Blog! Hеrzlichen Dank!

    Liebe Grüsse von mir :-)

    Йоли, благодаря ти, мила приятелко!

    AntwortenLöschen
  4. Прекрасни кошнички! Носят много весело и пролетно настроение! Виждала съм подобни сладки, но твоята версия ми харесва най- много! Много са деликатни!

    AntwortenLöschen
  5. Милена, много ме радват посещенията и коментарите ти в блога ми, благодаря ти за вниманието и одобрителните думи!

    AntwortenLöschen
  6. Дими,
    толкова празнични, фини и нежни!
    Красота, която само ти можеш да сътвориш!

    Светли и щастливи великденски празници!

    AntwortenLöschen
  7. Благодаря, Диани!
    Красота, нежност и усмивки в дните ти :-)

    AntwortenLöschen
  8. Каква красота... Не съм виждала по-красиви сладки, сигурна съм че са и много вкусни!
    Цветенцата от фондан ли са? А как нанесе шоколадовото покритие така равномерно и на фигурки?
    Ясно е, че украсата на сладки и сладкиши си е изкуство. Някои го можете, а други се учим :)

    AntwortenLöschen
  9. Привет, Арим!

    Благодаря ти за милите, похвални думи!
    Цветенца, листенца - от захарен фондан са. Кошничките т.е. тъмнокафявото покритие e шоколадов фондан. Макар и рядко, но понякога поръчвам такъв онлайн. Не съм се научила да си правя сама - та, и аз се уча още :-)
    На фигурки е, тъй като е разточено с парче пластмаса, нещо като тръба за изолиране на кабели.. ;-)
    Поздрав!

    AntwortenLöschen
  10. Ей сега я видях тази рецепта. Искам да ти кажа, че имаш златни ръце. Изглеждат страхотно! просто искам да изкажа своето възхищение към теб! :) Поздрави

    AntwortenLöschen
  11. Ето в такива случаи винаги се изчервявам! Не знам дали е добре или пък не толкова.. също и че нямам емотиконки тук ;-)
    Благодаря ти, Маги! Мнението ти е ценно за мен!

    Сърдечни поздрави :-)

    AntwortenLöschen
  12. Страхотни великденски изкушения! Браво!

    AntwortenLöschen