Dienstag, 21. April 2009

Великденска салата



салата "айсберг" или маруля, полска (кълнова) салата.. каквато има
варено яйце
резенче шунка
няколко репички, черни маслини
стръкчета магданоз
сол
олио

Марулята се измива, нарязва на ситно и намачква със сол, разбърква с лъжица олио. Вареното яйце се нарязва на ивици или шайби, шунката се завива като розичка, добавят се репички и маслини, магданоз.
По традиция в много райони на Австрия се прави като част от закуската в празничната утрин на Великден.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen