Кайсиеви бутерки

3а 12бр.:

1 пакет многолистно (бутер) тесто
6 не много големи кайсии
12 малини
мазнинка за формичките
захар

Тестото се разгъва и от него се изрязват кръгчета с диаметър 7см, с които се застилат намазаните с масло мъфинени формички. Върху всяко кръгче се поставя по половин кайсия и се поръсва със захар.



Пекат се на средна скара, 200°C. Преди да са напълно готови, върху всяка бутерка се поставя по една малинка. Ако бутерките не са достатъчно сладки (според вкуса) при сервиране могат да се поръсят с пудра захар.