3елена салата с моцарела и маслини

салата айсберг
моцарела
черни маслини
див чесън
магданоз
сол
тиквено олио

Салатата се измива, нарязва и намачква със сол. Ако не е 'бейби', моцарелата се нарязва на шайби или кубчета, добавят се маслините без костилки, нарязаният на ситно див чесън и листенца магданоз. 3алива се със 1-2с.л тъмно тиквено олио. И voilà!



Точно тази салата много ми харесва - почти ежедневно я хапвам и.. не ми омръзва!