Dienstag, 30. November 2010

Вегетариански пликчета

Отдавна не бях приготвяла нещо ново от бутер-тесто.. Но за днешния празничен ден, реших да е не само лесно, бързо, вкусно, но и според традицията да съдържа в продуктите зърна:



За 12бр. пликчета:

700гр многолистно тесто
1 глава кромид
100гр грах (замразен продукт)
100гр варена царевица (от консерва, зърна)
шепа маслини
1 чушка - зелена или червена, с каквато бихте могли да разполагате
2 моркова
магданоз, див чесън или друга прясна зелена подправка
сол, мазнинка, индийско орехче

Кромидът се почиства и нарязва на ситно. Чушката също. И зелената подправка. Маслинките - на шайби. Морковите се настъргват на ситно ренде. Всичко се посолява, подправя с индийско орехче и за съвсем кратко задушава в малко мазнинка.



Поохладена сместа се разпределя върху многолистното тесто и пликчетата се оформят по следния начин:







Пекат се в загрята на 200°C фурна, средна скара, в тава застлана с готварска хартия.



Лесно и бързо, вкусно и ефектно! Да ви е сладко :-)

Kommentare:

  1. Чудесно изглеждат Дими!
    ... вземам си едно :)

    AntwortenLöschen
  2. Дими, открай време много, ама много харесвам твоите бутерки-
    А при те разнообразие от тях - голямо. Дори бих казала много голямо.
    Вземам си една и бягам да спя, че то кое време е за ядене, дето ме изкушаваш :))))

    AntwortenLöschen
  3. Чудесна рецепта! Перфектни художествени снимки! Бъдете здрави и с добро настроение - ти, Димитрана, и всички около теб!

    AntwortenLöschen
  4. Чудесна идея, Дими!
    Винаги кокато отворя твоя блог съжалявам, че не мога да си грабна нещичко от екрана. Наистина ако имаше как - заменям солено кексче за бутер соленка :))
    Вълшебни предпразнични дни!

    AntwortenLöschen
  5. Майсторка си откъдето и да го погледнеш :)))

    Хубав ден и много коледно настроение :)

    AntwortenLöschen
  6. Дими,
    Правиш вълшебства с това тесто -
    много са красиви, креативни и изкушаващи.
    Чудесна идея за празника и не само.
    Благодаря, прегръдки и много усмивки, Диана

    AntwortenLöschen
  7. И аз си взимам една ,за закуска... :))
    Весел ден и усмивки! :)

    AntwortenLöschen
  8. Дими, отново много интересно предложение! Изглеждат чудесно - хрупкави и ароматни :).
    Поздрави и хубав ден!

    AntwortenLöschen
  9. Ау, Дими, страхотни са! Тъкмо нещо вегетарианско за вдъхновение тази седмица, точно като за мене! Благодаря ти! Със здраве! Или може би "С апетит!" е по-подходящо? ;)

    AntwortenLöschen
  10. Dimitrana,iskam da to kaja 4e za men si istinski idol moje bi ot dva tri meseza sledia tvoia blog i prosto ne mi stigat dumite da izkaja zialoto si vazhi6tenie kam teb,nai mnogo me vpe4etliavat prazni4nite ti torti.Prodaljavai v sa6tia duh. Complimenti!!!!

    AntwortenLöschen
  11. Дими, не знаех дали си видяла, но си представена с 2 торти в Cake Wrecks :
    http://cakewrecks.blogspot.com/2010/12/sunday-sweets-hanukkah-blues.html
    Честито! :-)

    AntwortenLöschen
  12. Дими, много са красиви, а комбинацията на продукти в плънката ми е много любима
    Хубава и усмихната седмица!

    AntwortenLöschen
  13. Благодаря ви за топлите коментари, приятели!

    Сърдечни поздрави и пожелания за весели предпразнични дни!

    Ани, нямах никаква представа.. в последно време не съм никак в час ;-)
    Благодаря ти за линка, много си мила! :-)

    AntwortenLöschen
  14. Дими, мамите в парка пак ме питат какво ще ги гощавам! Разбрах че си падат по подобни рецепти и мисля да ги впечатля с твоята! Много апетитно!!!!
    Поздрави
    Маги

    AntwortenLöschen
  15. Хей... Маги :-)))

    И това ако не е огромен комплимент?! Благодаря ти! Много ме зарадва коментарът ти :-)

    Поздрави сърдечни и всичко най-добро и вкусно! :-D

    AntwortenLöschen