3а 2 порции:
600гр картофи
200гр тиква
100гр горгондзола/синьо сирене
мазнинка
пресен розмарин
Тиквата се настъргва на едро ренде и за кратко задушава. Синьото сирене се надробява с вилица или нарязва на малки кубчета. Разбърква се в топлата тиквена смес заедно с нарязан на ситно розмарин. Картофите се обелват, измиват, подсушават и нарязват на дебели (около 2-3см) шайби, които се издълбават леко от едната страна. В тавичка с мазнинка се редят шайбите, намазват се с мазнинка, посоляват се. Тиквената смес се разпределя върху картофите. Пекат се на средна скара, 200°C. Сервират се със стръкче розмарин.. лесни, вкусни и ароматни :-)
п.п Издълбаното от картофите - ако не в супичка, то може да се използва при тиквената смес: настъргва се и задушава заедно с тиквата.
Много хубава рецепта,Дими!Имам тикви и не мога да реша какво да правя с тях?!Обичам сладко,но си падам повече по солено-и това е прекрасно предложение.Поздрави:-)
AntwortenLöschenЧудесна комбинация.. тиква, сирене и картофи..
AntwortenLöschenще го пробавм утре..., имама всички съставки
:-)
Поздрави и много коледно настроение през седмицата!
Дими,
AntwortenLöschenнеизчерпаема си откъм идеи.
Комбинацията на тиква и горгондзола
предполага фин и деликатен вкус.
Чудесна рецепта,
и сърдечен поздрав, Диана
Дани, Лати, Диани, комбинацията тиква и горгондзола (синьо/зелено сирене) е.. повече от чудесна - любима ми е :-) Ще се радвам, ако и на вас ви се хареса!
AntwortenLöschenСърдечни поздрави и :-)
Happy Holidays Dimi!
AntwortenLöschenYour food and presentation is still on top of my favorites! Just love it! XOXOXO HOHOHO
Дими, това е страхотна комбинация :) Приятна вечер от мен! Целувки :)
AntwortenLöschenDear Nina,
AntwortenLöschenthank you so much, for stopping by and for your so nice comment :-)
Hugs & kisses!
Препоръчвам я с две ръце :-)))
AntwortenLöschenУютна и вкусна вечер, Зори!
Ех, тези картофки! Слабост са ми, а така като гледам на вашето семейство също :-)
AntwortenLöschenВсе още не съм опитвала комбинацията между тиква и синьо сирене и предвид факта, че няма твоя рецепта, която да не ми е харесала, мисля да се осмеля и да опитам!
Поздрави и много усмивки!
;-)
AntwortenLöschenПраво в десядката..... с вино на топличко, в приятна компания...
Обещах да се докладвам като ги направя/без снимка тък като ги правих за вечеря....
Много ни допаднаха..:-)
Поздрави и много топли целувки ти прашаме ....:-)
Ще очаквам отзив, Ирина! Прегръдка от мен :-)
AntwortenLöschenЛати... ех, как се радвам, че са ви се усладили картофките :-D
Наздраве!